Bolu 8 Telur

  

Bolu 8 Telur

Oleh: Wattini Kitchen 

Bahan-bahan:

4 Telur utuh

4 Kuning telur

1 sachet Margarin Blue band

150 gr Gula pasir

1/2 sachet Vanili

1/2 sdt SP

Sedikit Baking powder (aku lagi ga pake)

200 gr Terigu protein sedang

2 sdm munjung Susu putih bubuk

Sejumput Garam (aku lagi ga pakai)

Sedikit Pasta pandan 

Langkah:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit terigu.

2. Cairkan margarin, sisihkan.

3. Mixer telur, gula pasir, SP, vanili sampai mengembang berjejak dan kaku.

4. Panaskan Oven di suhu 120℃ selama 15 menit.

5. Masukkan tepung terigu, susu bubuk sedikit demi sedikit.

6. Masukkan margarin cair, pasta pandan diaduk balik sampai ke bagian bawah.

7. Tuang ke loyang ukuran 22 cm. Hentakkan perlahan loyang 3x.

8. Panggang suhu 120℃ selama 30-40 menit (sesuai oven masing-masing). Selesai.